Fructe uscate

Doar din fructe savuroase, dulci și aromate pot fi pregătite adevăratele delicii – fructele uscate.

Fructele uscate reprezintă o gustare excelentă înlocuind cu succes orice desert. Sunt recomandate în dieta celor care nu mănâncă carne deoarece variază meniul și mai au o mulțime de beneficii nutriționale. 

1. Sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale.
2. Pot preveni bolile de inimă.
3. Sunt bogate în fier și previn anemia.
4. Prunele și caisele uscate conțin cantități mai mari de potasiu decat fructele crude.
5. Conțin o mare cantitate de antioxidanți.
6. Cireșele uscate mențin dinții sănătoși, deoarece au proprietăți antibacteriene, care împiedică formarea cariilor. De asemenea, cireșele uscate mai conțin și vitamina A, dar și fier, și îmbunătățesc calitatea somnului și scad colesterolul rău din sange.

Soiurile nobile de fructe sâmburoase ne permit dezvoltarea intensivă a acestei ramuri. Vom propune spre comercializare fructe uscate atât în cantități mari, pentru industria alimentară și comerț, cât și ambalate în cantități mai mici.

Pentru dezvoltarea liniei de producere și ambalare ulterioara sunt antrenați cei mai buni specialiști în domeniu și sunt utilizate tehnologiile moderne.

Detalii în această rubrică în curând...